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飼料是發展畜牧業的物質基礎

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飼料是發展畜牧業的物質基礎。各類畜產品如肉、奶、蛋、皮、毛以及役用家畜勞動等, 都是家畜采食飼料中的養分經體內轉化而產生的。如果飼料數量不足、品質不良,就不可能 獲得量多質優的畜產品。我國養殖業飼料成本占養殖業總成本的70%左右,飼料對畜禽的 生產性能、健康狀況、環境保護等起著重要的作用。因此,飼料利用的合理與否,對畜牧業經 濟效益影響很大。
畜牧業的發展經歷了三個階段,即由家庭副業到專業飼養,再發展到現代化的集約型畜 牧業。我國畜牧業正處于向現代化集約型畜牧業轉化的新時期,飼料工業是實現畜牧業現 代化的支柱,而飼料原料又是發展飼料工業的物質基礎。研究動物營養、發展飼料工業和科 學飼養,就必須研究飼料資源及其科學利用的理論與技術.
飼料是指在合理飼喂條件下能對家畜、家禽、水產動物提供營養物質、調控生理機制、改 善動物產品品質,且不發生有毒、有害作用的物質。廣義上講,能強化飼養效果的某些非營 養性物質如添加劑,也應屬于飼料。在飼料工業上,以一種動物、植物、微生物或礦物質等為 來源的飼料稱為飼料原料或單一飼料,這是相對于配合飼料而言的。飼料的種類繁多,從來 源方面分為植物性、動物性、礦物質和人工合成或提純的產品;從形態方面可分為固體、液 體、膠體、粉狀、顆粒及塊狀等類型;從飼用價值上又可分成粗飼料、青飼料、青貯飼料、能量 飼料、蛋白質飼料、礦物質飼料、維生素飼料、營養性添加劑及非營養性添加劑等。隨著現代 動物營養學在飼料工業及養殖業上的普及與應用,傳統的飼料概念也在不斷改變,許多先進 國家均根據本國的生產實際、飼料工業與養殖業發展的需要及飼料的屬性進行分類,并規定 有相應的標準含義。因此,飼料的科學分類對養殖業和飼料工業是非常必要的。
點擊次數:890次 發布時間:2014-02-18 【打印此頁】【關閉
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