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科研和生產上使用的培養基種類

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1.液體培養基和固體培養基:根據培養基的物理狀態可分為液體和固體培養基。在 現代微生物工業中發醉大都采用液體培養基。一些再生生物資源,如酒精蒸餾廢液、淀粉 廢水等,都可以直接作為液體培養基
的原料。液體培養,微生物與營養物質充分混溶,原料 利用率高,便于自動控制。 人工配制的液體培養基加2緯瓊脂,制成為固體培養基,可用于制作試管斜面培養 基,培養和保藏菌種;制做平板培養基,分離篩選菌種和研究徽生物的形態結構. 利用鼓皮、米糠、豆餅等原料制成的固體培養基,用來進行固體發醉。酒、醬油、醋的生 產,現在仍沿用固體發醉技術。使用固體培養基原料利用率較低,但操作簡便。
2.合成培養基和天然培養基:合成培養基是用化學成分完全已知的物質配制成的。 常用于研究徽生物的生理生化特性和特殊產品的定it分析,不適宜大生產使用。天然培養 基是用天然有機物,如淀粉、教皮、豆餅粉、米糠等配置而成,營養豐富,價格便宜,制作方 便,特別適宜微生物法加工生物資源。
點擊次數:925次 發布時間:2014-04-17 【打印此頁】【關閉
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