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羽毛粉怎么水解

羽毛角質蛋白水解專用酶是東恒華道根據動物性副產品原料及工藝處理不同而研發出的專用酶制劑,其主要由內切酶、外切酶等組成.在一定溫度及PH值下利用本品對羽毛角蛋白進行水解,能把羽毛角蛋白通過水解度的控制達到大分子蛋白質分解,從而得到需要的多肽、小肽、氨基酸產物,使產品的得率、溶解性、風味、口感達到新的產品等級.可廣泛制成各種品質優良的食品工業原料、生化制藥、飼料.
點擊次數:425次 發布時間:2015-07-14 【打印此頁】【關閉
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