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羽毛粉飼養技術分析

  羽毛粉可作為豬和家禽的部分蛋白質補充料,必須與其他動物性或植物性蛋白質飼料搭配使用,才能獲得良好的飼喂效果。一般在單胃動物飼料中的添加量不應過高,控制在5%~7%比較合適。研究表明:蛋、肉雞日糧中羽毛粉的添加量以4%為宜。生長豬日糧中,以3%~5%為宜。魚、鹿飼料中推薦量一般以3%~10%較好;痣u飼料中用量一般以2.5%~5.0%為宜。奶牛用量應控制在5%以下。

  羽毛粉基本成份為蛋白質,其中主要為甬蛋白。在天然狀態不易消化。采用水解技術將羽毛經過特殊水解處理,打破羽毛粉結構中的雙硫鍵(-S-S-)和硫氫鍵,使羽毛中蛋白局部水解,羽毛纖維的化學結構發生變化。從而提高羽毛粉的蛋白質利用率,改善羽毛粉的適口性,可流動性,且易為畜、禽消化。降低畜禽飼料及水產飼料的成本。

  在羽毛粉的氨基酸含量方面,賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、組氨酸明顯低于鯡魚粉,但胱氨酸、精氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、甘氨酸、酪氨酸均高于鯡魚粉。而成可溶性血粉蛋白氨基酸除精氨酸、異亮氨酸、甘氨酸、酪氨酸和蛋氨酸的含量低于鯡魚粉外,其余氨基酸含量都高于鯡魚粉,其中胱氨酸含量居天然飼料之首。近期研究表明:羽毛粉和肉松粉合理配伍,除蛋氨酸外其余必需氨基酸均可獲得營養互補,若補加蛋氨酸可達到良好的飼喂效果。

  羽毛粉的營養特性

  

  粗蛋白質

  羽毛粉的粗蛋白質含量達80%以上,高于魚粉。其氨基酸組成特點是,甘氨酸、絲氨酸含量很高,分別達到6.3%和9.3%。異亮氨酸含量也很高,可達5.3%,適于與異亮氨酸含量不足的原料(如血粉)配伍。但是羽毛粉的賴氨酸和蛋氨酸含量不足,分別相當于魚粉的25%和35%左右。羽毛粉的另一特點是胱氨酸含量高,盡管水解時遭到破壞,但仍含有4%左右,是所有飼料中含量最高者。

  熱能

  加工方法適當的羽毛粉,其粗脂肪含量應在4%以下,代謝能水平可達10.04MJ/kg。代謝能水平愈高,標志著羽毛粉的質量愈好。

  維生素、礦物質

  羽毛粉中的維生素B12含量較高,而其它維生素含量則很低。礦物質中含硫很高,可達1.5%是所有飼料中含硫最高者,但鈣、磷含量較少,分別為0.4%和0.7%。此外,羽毛粉還含有鉀、氯及各種微量元素,含硒較高,約為0.84mg/kg,僅次于魚粉(2.0mg/kg)和某些菜籽餅粕(1.0mg/kg),為其它飼料的2~3倍。

 

點擊次數:2024次 發布時間:2012-11-12 【打印此頁】【關閉
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